JARRA APTA PLANA

Jarra graduada fabricada en polipropileno (PP), diseñada para la recogida, dosificación y trasvase de alimentos sólidos y líquidos en cocinas profesionales, obradores e industria alimentaria. Su escala graduada permite medir con precisión, y el asa ergonómica facilita un agarre firme y cómodo durante el vertido, incluso con la jarra llena. Está fabricada con materiales aptos para el contacto con alimentos y soporta temperaturas de trabajo comprendidas entre -20 °C y 80 °C. No es apta para lavavajillas ni para esterilización por vapor, por lo que su limpieza debe realizarse conforme al protocolo HACCP del establecimiento. Antes del primer uso conviene retirar todo el embalaje y las etiquetas, higienizar o desinfectar la jarra, colgarla en ganchos o soportes adecuados y dejarla secar por completo. El producto debe inspeccionarse periódicamente. Signos de deterioro como reblandecimiento del material, roturas, decoloración, desprendimiento de piezas o daños estructurales obligan a retirarlo del uso en contacto con alimentos y sustituirlo, tal y como exige el Reglamento (UE) 2023/988 de seguridad general de los productos. Cumple con el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH), la FDA CFR Título 21, el Reglamento (UE) nº 1935/2004, el Reglamento (UE) nº 10/2011 y el Reglamento (UE) 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación (GMP), junto con sus respectivas actualizaciones.