MANGO APTO DE ALUMINIO 150 cm

Mango de aluminio de 150 cm de longitud y 25 mm de diámetro, ligero y resistente, concebido para el uso profesional en entornos donde la higiene es crítica. Incorpora empuñadura ergonómica de plástico con acabado antideslizante y orificio para colgar, lo que facilita un agarre seguro y cómodo además de un almacenaje correcto de la herramienta. Está fabricado en polipropileno y aluminio (PP-AL) y cuenta con rosca universal, compatible con los útiles y cabezales de este sistema. Está diseñado para el contacto con alimentos y cumple el Reglamento (CE) nº 1907/2006 (REACH), la FDA CFR Título 21, el Reglamento (UE) nº 1935/2004, el Reglamento (UE) nº 10/2011 y el Reglamento (UE) 2023/2006 sobre buenas prácticas de fabricación (GMP), por lo que resulta idóneo para industria alimentaria, cocinas profesionales, obradores, mataderos, laboratorios y cualquier instalación que trabaje bajo protocolos APPCC. Soporta temperaturas de trabajo entre -20 °C y 80 °C, admite lavado en lavavajillas y es compatible con esterilización por vapor en ciclos de autoclave a 121 °C durante 15 minutos según la norma ISO 17665-1:2006. Antes del primer uso conviene retirar todo el embalaje y las etiquetas, higienizar o desinfectar según el protocolo APPCC, colgar la herramienta en soportes adecuados y dejarla secar por completo. Se recomienda inspeccionar el producto de forma periódica: ante reblandecimiento del material, roturas, decoloración, desprendimiento de piezas o daños estructurales, debe retirarse del uso en contacto con alimentos y sustituirse, tal y como exige el Reglamento (UE) 2023/988 de seguridad general de los productos. La disponibilidad de distintos colores permite aplicar sistemas de codificación cromática para evitar la contaminación cruzada entre zonas de trabajo.